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2 cocktail per facilitare la tua digestione

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Cocktail con granite di agrumi

Questo cocktail è molto semplice da preparare ed è davvero rinfrescante e delizioso, oltre a servire come digestivo dopo un pasto abbondante.

Oltre al suo aspetto attraente questo cocktail contiene molta vitamina C grazie alla presenza di succo d'arancia, mandarino e limone, in modo da contribuire a rafforzare le difese immunitarie. Inoltre, è possibile preparare la versione analcolica per i bambini piccoli affinché si sentano anch'essi parte dell'aperitivo. 

Ingredienti per 2 persone:

  • 10 arance
  • 10 mandarini
  • 1 limone
  • 2 cucchiaini di zucchero
  • Vodka, gin o rum a piacere.

Preparazione

  1. Se si dispone di un preparatore di granite, metterlo in freezer per 4 ore. In caso contrario, posizionare 12 cubetti nel frullatore con lo zucchero e versare il contenuto in due bicchieri da cocktail.
  2. Versare in bicchieri il succo precedentemente congelato proveniente da arance, limoni e mandarini.
  3. Mescolare delicatamente gli ingredienti nei bicchieri per evitare che la granita si sciolga prematuramente.
  4. Aggiungere la vodka, il gin o rum a piacere nei bicchieri. Nella versione analcolica, è possibile decorarli in modo diverso per identificarli, per esempio con una fetta di arancia o di limone.
  5. Servite subito e godete del suo sapore.

Cocktail allo champagne con frutti rossi

Questo cocktail ha un delizioso sapore dolce ed è perfetto da degustare con le fragole, soprattutto ora che è il momento migliore!

Ingredienti:

  • 6 zollette di zucchero
  • 6 cucchiai di angostura (opzionale)
  • 1 scorza di lime
  • 200 grammi di frutti rossi (fragole, lamponi o more)
  • 750 millilitri di champagne freddo

Preparazione:

  1. Posizionare una zolletta di zucchero nel flute per lo champagne e aggiungere un pizzico di angostura
  2. Tagliare a fette sottili la buccia di limone
  3. Distribuire i frutti rossi nei bicchieri e riempirli con champagne

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