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30/07/2016

11 falsi miti sul vino che devi scoprire subito

Se il vino bianco è solo per il pesce, che se il tappo è migliore o peggiore ... Come in molti altri settori, ci sono molte idee sul vino, pur essendo largamente condivise, non sono del tutto certe.

Ti invitiamo a guardare la nostra infografia sui falsi miti del vino più frequenti per fugare i tuoi dubbi. Addio agli equivoci. Vedere infografica!

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25/07/2016

3 dolci estivi di cui non ti stancherai mai

Quest' estate senza evita di passare troppo tempo in cucina e metti nel congelatore uno di questi 3 dessert che ti mostriamo per rinfrescarti e leccarti i baffi.

Crostata fredda con yogurt e melograno:

Questa torta sarà deliziosa e rinfrescante al palato, oltre ad essere fatta in casa ad arte. Il tocco di menta combinata col melograno garantisce un'esplosione di sapore in...

22/07/2016

5 posti dove bere un buon vino a Birmingham

Non sarà la meta turistica più importante del Regno Unito, ma Birmingham è una città che offre molte attrazioni, oltre a numerosi bar in cui, al di là della birra, si può degustare anche del vino. E l'aspetto migliore è che, nei suoi locali, si possono gustare varietà di vini di alta qualità e diverse regioni del mondo. Tra questi, abbiamo selezionato i seguenti, per...

20/07/2016

L'auge delle birre senza glutine

L'industria della birra sta vivendo una rivoluzione in tutto il mondo. Tuttavia, non aveva ancora preso troppo in considerazione i pazienti celiaci, che a causa della loro intolleranza al glutine, non potevano godere di una buona birra. Oggi, l'industria della birra, guidata da birrifici artigianali, è stata sensibilizzata fino ad offrire birre adatte ai celiaci.

Il cereale...

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18/07/2016

Cucina kosher, cuali sono le sue caratteristiche?

La Kasherut è l'insieme di leggi della religione ebraica che regolano gli alimenti che possono essere consumati dai suoi praticanti. Il termine kosher o kasher definisce infatti il gruppo di alimenti consentiti, che escludono gli animali considerati "impuri", come il maiale, molluschi e crostacei, la maggior parte degli insetti (ad eccezione di alcune cavallette), miscugli di...

15/07/2016

Cos'è che piace tanto del più grande museo di vino del mondo?

Gli amanti del vino hanno ora un altro luogo da visitare questa estate. È la città del vino o Cité du Vin, a Bordeaux, in Francia, e occupa non meno di 14.000 m2, una superficie non trascurabile in cui conoscere la cultura del vino attraverso le attività offerte.

Uno dei motivi della sua importanza è che, oltre ad essere molto grande, è un luogo che cura anche aspetti...

13/07/2016

Vini spagnoli per l'estate (e per tutti i budget)

Inizia l'estate e ci sono tante notti da celebrare in grande stile al di là della notti d'estate. Che cosa succede se abbiamo celebrato con un buon vino? Per mettere la nostra parte, ecco alcune proposte da non perdere

Basso costo, prodotti a meno di 8 euro di buona qualità

Non sempre un buon prezzo significa bassa qualità. Ora esistono tanti vini e champagne...

12/07/2016

Come mai la birra ci fa urinare di più?

Quando beviamo birra ci accorgiamo che andiamo al bagno con più frequenza e più del solito. In poche parole: abbiamo più voglia di urinare. Ciò è dovuto a diverse ragioni.

Una delle principali è per il suo effetto diuretico. La birra fa sì che aumenti la quantità di urina nei reni e, di conseguenza, aumenta anche la quantità di acqua da eliminare. Per questo motivo...

8/07/2016

Gli 8 effetti benefici del vino rosso sulla salute

Il vino è una delle bevande alcoliche più antiche del pianeta. La sua storia si protrae attraverso i millenni e, sebbene bere eccessivamente qualsiasi tipo di alcolici provochi numerosi problemi per la salute e non produca benefici, le odierne ricerche suggeriscono che un bicchiere di vino rosso al giorno può apportare qualcosa di più di un semplice rilassamento.

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6/07/2016

Insalata e vino: un piacere divino (e sano!)

Nei giorni caldi, la scelta migliore per i vostri pasti è una insalata, ch si può preparare mille e uno modi. Inoltre, se si arriva con un buon vino la si trasforma in un divertimento e in un cibo sofisticato. Così oggi vi proponiamo alcune insalate e alcuni dei vini che andrebbero bene per accompagnarli. Appetitoso, giusto?

1. Insalata di riso

Ingredienti:

200...