Avvisare di contenuto non adeguato

22/04/2016

Il valore dell'educazione nel consumo responsabile dell'alcol

Il consumo di alcol tra la popolazione più giovane cresce con il passare degli anni. Le cifre parlano da sole come si vede da quanto riportato dall'Agenzia di sanità pubblica della Catalogna, che afferma che la metà dei 17enni età si sono ubriacati almeno una volta durante l'ultimo mese. Per questo c'è bisogno di una consapevolezza sociale e soprattutto di educazione da...

{
}

20/04/2016

13 alimenti fondamentali in primavera

Con l'arrivo della primavera il nostro frigo è pieno di colori e di cambiamenti di frutta grazie a fragole, ciliegie, prugne, asparagi e spinaci. Pertanto, ora è il momento di godere dei prodotti di stagione, un'opzione economica che consente di utilizzare i più freschi cibi locali e sostenere i loro produttori.

Fragole: Le fragole sono generalmente facili da...

18/04/2016

Trucchi infallibili per abbinare formaggio e vino

Il formaggio è uno degli alimenti con più sapori. Ovviamente ogni formaggio è diverso e offre mille sapori al palato che possono essere combinati perfettamente con un'ampia varietà di vini. Adesso andiamo a conoscere alcuni abbinamenti ideali tra formaggio e vino da poter scegliere bene e godere appieno.

Primi sapori

Alcuni formaggi sono più teneri o grassi e possono...

15/04/2016

Vai in campagna? Non dimenticare le bevande!

Con l'arrivo della primavera inizia la stagione delle scampagnate all'aperto e dei pic-nic. Se decidiamo di andare in campagna e di consumare del buon cibo per recuperare le forze e trascorrere la giornata all'aria aperta, le bevande diventano essenziali per qualsiasi giornata come questa

Si possono infatti portare birre saporite, fredde, che vanno dalle bionde alle birre...

{
}

13/04/2016

Come scegliere bene un bicchiere di vino?

Nello stesso modo in cui ci sono diversi tipi di vino, ognuno adatto per un determinato tempo, anche i bicchieri possono essere vari, dato che la loro forma influenza il gusto del vino, qualcosa che dobbiamo prendere in considerazione quando li acquistiamo.

In generale, tutti gli esperti concordano sul fatto che i bicchieri di vino dovrebbero essere di vetro o cristallo ...

11/04/2016

7 falsi miti sul whisky

Il whisky è probabilmente il distillato per eccellenza, sul quale si accumulano più chiacchiere e anche idee sbagliate. Dissipare alcune idee preconcette su questa bevanda mitica vi aiuterà a godere ancora di più del suo sapore

1. È necessario berlo puro

Se si capisce che il whisky è di quaranta gradi di alcol, si può anche capire perché è necessario aggiungere un ...

8/04/2016

Come sono le bottiglie di vino classiche?

La bottiglia non è stata usata per il vino fino al XVII secolo. Prima della sua apparizione si usavano altri materiali come anfore in terracotta, interiora di animali o barili di legno.  

Oggi la bottiglia è essenziale per conservare il vino quando esce dalla cantina. Il vino continuerà ad evolvere in essa fino al momento della consumazione. A seconda del tipo di vino o ...

6/04/2016

I 6 abbinamenti migliori per il whisky

Ti piace il whisky? Vuoi sapere come abbinare il whisky? Se le tue risposte sono affermative, non perderti nessuna delle proposte per i migliori abbinamenti con il whisky scozzese. Speriamo che ti piacciano!  

Salmone. Se si desidera combinare il whisky con del salmone affumicato, una proposta interessante sono i whisky leggeri con un tocco leggermente dolce e...

4/04/2016

Slovenia, una terra di vino in crescita

Negli ultimi anni stiamo assistendo ad una vera e propria scoperta di regioni vinicole di grande tradizione che però fino ad ora erano rimaste al di fuori dei soliti circuiti internazionali del marketing del vino.

E' questo il caso della Slovenia, un paese nato dalla disgregazione della ex Jugoslavia, con una lunga storia nella produzione di vino, che ancora oggi non era...

1/04/2016

Un bicchiere di vino intelligente per dirci quando smettere di bere

Ancora una volta, la tecnologia intelligente incontra il mondo dei vini. Non si tratta di un robot decanter che mostra il volume della temperatura e la bottiglia perfetta. Né un app come quella di Uvinum (per iPhone o Android) dove è possibile scoprire e acquistare nuovi fantastici vini. Questa settimana, un piccolo gruppo di studenti dell'Università Tecnologica di...