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26/02/2018

I migliori vini del nuovo mondo

Con il passare del tempo, i vini del nuovo mondo hanno guadagnato popolarità, arrivando a competere con quelli del vecchio mondo, o con paesi che hanno una lunga tradizione vinicola.

Quando parliamo di vini del nuovo mondo ci riferiamo a quelli che provengono da zone  fuori dell'Europa, o da terre che hanno una vasta cultura del vino, come abbiamo già detto. Tra questi ...

19/02/2018

Perchè i faraoni non volevano bere vino?

E' noto che l'elaborazione del vino ha una storia millenaria, che risale alle più antiche civiltà conosciute nella zona del Mediterraneo. Tuttavia ci sono anche dei fatti curiosi su questa bevanda che possono sorprenderci, come il fatto che i re egizi erano restii a consumarlo. 

Nell' Antico Egitto, il vino aveva un ruolo importante nella vita cerimoniale, e si stima che...

12/02/2018

Vino e altri cibi per aumentare la libido

Gli esperti rivelano che determinati cibi che sono relazionati con il sesso aumentano la libido. In particolare abbiamo il vino rosso, gli avocado ed il cioccolato nero, tra molti altri.

Gli avocado hanno un enorme significato, in diversi luoghi del Sud America prendono il nome dalla parola nahuatl "ahuacatl" che significa "testicolo". Gli avocado sono ricchi di vitamina B6, ...

5/02/2018

Bevande che si prendono in inverno

 

Arriva l'inverno, e con esso, il freddo che ci fa desiderare di rimanere coperti tutto il giorno. Por motivo de motivo, vorremmo anche mangiare e bere cose che possono trasmettere calore, come le bevande che raccomanderemo in questa opportunità.

Cocktail Anche se en estate preferiamo quelli più rinfrescanti e agrumati, in inverno, bevande como il gin tonic y quelli che...

29/01/2018

Vini ecologici, biodinamici e naturali: chi è chi?

vini ecologici sono molto più che una moda: sono un modo per capire la vigna e il processo enologico il quale, lungi dall'essere una semplice tendenza, è venuto per restare. La infografica sul vino ecologico di Uvinum ti da le chiavi per capire a cosa ci riferiamo quando parliamo di questi vini e per comprendere la differenza tra vini ecologici, biodinamici e naturali.

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22/01/2018

Il vino può migliorare i sintomi del diabete

Sappiamo che il vino offre molti benefici per la salute. Tra questi ci sono la protezione del cuore, la rigenerazione della pelle e l'abbassamento del colesterolo.

Attualmente alcuni studi continuano a dimostrare i benefici del vino, che migliora i sintomi del diabete, una malattia strettamente legata a tutto ciò che beviamo e mangiamo.

E non dovresti credere solo a ciò...

15/01/2018

Come scegliere il miglior vino per accompagnare il tuo pesce

Il pesce è uno dei migliori alimenti per il corpo. È nutriente, sano per il cuore e ha vitamine e minerali che dobbiamo consumare per sentirci bene. Come dovrebbe essere preso durante tutto l'anno, va bene con alcune bevande, come il vino. Pertanto, è importante trovare il miglior vino come compagno.

Vino bianco Il vino bianco è il miglior vino per i pesci. Infatti, di...

10/01/2018

Terre di vino - Setúbal, Alentejo e Algarve

A sud del Portogallo, le terre delle piantagioni di vigne sono aree vaste, non pianeggianti e coperte da vitigni diversi. Dalla penisola di Setúbal, percorrendo circa 20 mila ettari di vigneti coltivati nell'Alentejo, fino a raggiungere l'Algarve, con le sue tremila ore di sole annuali.

Nell' Alentejo c'è una grande diversità di terreni e, di conseguenza, di tipi di uva....

8/01/2018

Percorsi enogastronomici in Italia

Senza dubbio, l'Italia è una terra di vino e gastronomia. Per questo motivo, i suoi percorsi enogastronomici tendono ad essere numerosi e permettono un viaggio tra i populi e le persone attraverso i suoi piatti, ricette e prodotti locali.

Toscana La regione della Toscana, la cui capitale è Firenze, è nota per i suoi vigneti. Qui viene prodotto il famoso Chianti,...

1/01/2018

La vodka, una bevanda 'multicolore'

Seppur trasparente e senza alcuna sfumatura, la vodka non è assolutamente una bevanda incolore, anzi. Possiamo dire che paradossalmente, nonostante la sua tonalità cromatica, la bevanda russa sia una delle più 'multicolori', vuoi per la sua possibilità di abbinarsi ad altri liquidi vuoi per le varie versioni distillate di essa. Infatti, ecco una serie di articoli  che ne...