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9/02/2012

La temperatura ideale per bere il vino

La temperatura del vino è un tema antico e controverso così come la credenza popolare che il vino bianco si beva più freddo del vino rosso, ma qual?è la temperatura esatta per poter degustare il vino in tutto il suo splendore? Di seguito cercheremo di risolvere questo ed altri interrogativi.

Di solito i vini vengono conservati nelle cantine o nei luoghi più freschi...

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2/02/2012

I 10 miti del vino

Miti e leggende urbane ci traggono continuamente in inganno. Fino alla degustazione di Parigi del 1976, nelle menti degli enofili viveva ancora il mito che la Francia fosse l?unico paese a poter produrre vini di alta qualità. Forse sorriderai su alcuni dei miti elencati di seguito, ma alcune persone ancora ci cascano. Cerchiamo quindi di fare un pò di chiarezza.

26/01/2012

Il vino ed il desiderio sessuale femminile

Un mito che ha smesso di esserlo.

Molto si è parlato e speculato sul consumo di vino ed i desideri sessuali femminili. Oggigiorno si può già asserire con fermezza che il consumo moderato di vino rosso aumenta notevolmente il desiderio sessuale femminile, così com?è certo che il consumo di vino e di altri liquori aumenta il flusso sanguigno negli esseri umani, le...

19/01/2012

Bere vino durante la gravidanza

Sono stati scritti molti articoli sul consumo di vino (o alcol in generale) durante la gravidanza. Poichè si tratta di una questione che genera sempre molti dibattiti ed indagini.

Alcuni esperti dicono che si può bere vino con moderazione durante la gravidanza ma altri credono che berne un solo bicchiere sia molto pericoloso per la salute del nascituro. Ciò che non si...

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12/01/2012

Come leggere un’etichetta di vino spagnolo

Molte sono le informazioni da interpretare in una bottiglia di vino di Spagna. L?etichetta del vino è una delle parti più importanti; è ? insieme alla controetichetta, al tipo di bottiglia, alla capsula e al tappo - come la matricola del vino, la sua carta d?identità. Con essa, oltre a coglierne il design (marchio distintivo e commerciale), potrai verificare gli elementi...

5/01/2012

L’importanza della bottiglia di vino

Si parla molto della presentazione del vino, del tappo e dell?etichetta, però a volte ci dimentichiamo della bottiglia, quest?anticamera del vino che è un complice perfetto per un?ottima conservazione e fa da rifugio ideale per protrarre la qualità che ci si aspetta da un buon vino. Facciamo una carrellata di bottiglie di vini in giro per il mondo.

Le dimensioni delle...