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Assenzio in Blog di Uvinum

3/12/2012

Assenzio, la Fata Verde

L'assenzio è una bevanda mitologica, adorata, disprezzata, proibita, avvolta da un alone di mistero, solo per veri intenditori.

Molti associano l'assenzio al pastis e al Ricard, ma in realtà si tratta di una bevanda molto differente, di cui oggi vi parleremo, dalle sue origini fino alle ragioni per cui è divenuto una vera e propria leggenda:

L'assenzio è stato scoperto...