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Australia in Blog di Uvinum

17/02/2016

Regioni vinicole agli antipodi che devi visitare

Se sei un amante dei vini o stai entrando nel settore, sappi che le cantine del Nuovo Mondo, come l'Australia e la Nuova Zelanda, stanno prendendo molto piede. Quindi ecco di seguito alcune delle regioni vinicole imperdibili  agli antipodi.

Marlborough La famosa regione del Marlborough è nota per la sua produzione soprattutto di Sauvignon Blanc. Si trova nella parte ...

7/05/2014

Vini australiani

I vini dell' Australia sono brillanti e freschi, oltre che esotici. Questa è la loro storia. La vita arrivò in questo paese nel 1788 e fu piantata a Sidney, nel giardino del governatore Philip, pero poi estendersi rapidamente verso l'interno e i climi più secchi. Si iniziò a produrre vino nella Hunter Valley fino a raggiungre Victoria e la Tasmania. Dal1830 si produce vino...

30/04/2014

Differenze tra la Syrah e lo Shiraz

La Syrah è una varietà di uva rossa che proviene dalle zone fredde della Francia e produce vini tipo Syrah, Hermitage, Syra o Serine. Questa varietà si può trovare anche in Spagna, dove viene coltivata in moltissime regioni. Il sapore del suo vino è robusto, dal poderoso aroma di frutta, dal colore intenso ed è perfetto per essere combinato con formaggi stagionati, pasta e...

4/12/2012

Vini Australiani

I vini dell'Australia si contraddistinguono per la loro luminosità, la freschezza e gli aromi ben marcati propri dell'uva. In Italia, poco a poco, si stanno consumando sempre più vini del Continente Nuovo. Vuoi conoscerli?

La vite raggiunse l'Australia nel 1788 attraverso il Capo di Buona Speranza, e venne piantata nel giardino dell'allora governatore Phillip, in quello...