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Autunno in Blog di Uvinum

19/10/2015

Abbinamenti d'autunno

 

Quando si tratta di abbinamenti d'autunno in Italia c'è l' alternativa di associare i colori con i sapori ei profumi della penisola. Il colore rosso può essere correlato ai pomodori; il verde al basilico e il bianco alla mozzarella. L'autunno è una stagione ideale per godere di pasti vegetariani. Alcune opzioni sono funghi, tartufi, noci e castagne. Dopo il caldo...

27/12/2013

4 rossi per combattere il freddo

Con l'arrivo dell'autunno il freddo si insinua nella nostre case e una delle migliori maniere di combatterlo è la degustazione di un saporito vino rosso.

I vini Rioja sono forti e contundenti, ossia ideali perfetti per dare il benvenuto al freddo. Uno dei più celebri e gustosi è, senza dubbio, il Branciforti Nero d'Avola 2010, un rosso con aroma forte tipico della...