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Bevande Alcoliche in Blog di Uvinum

4/06/2014

Le donne bevono meglio

Le donne di mezza età sanno controllarsi meglio rispetto agli uomini quando bevono alcolici. Questa è la conclusione di uno studio apparso di recente, condotto dalla Glasgow Caledonian University. La ricerca, pubblicata dal quotidiano scozzese The Scotsman, rivela che le donne riescono più facilmente a controllarsi sul consumo di bevande alcoliche; in sostanza, riescono a...

9/10/2013

Mai Tai: uno dei migliori cocktail a base di rum

Considerato tra le bevande più popolari a base di rum, il Mai Tai è un cocktail con un alto contenuto alcolico contenente anche il curacao ed il succo di lime. Sebbene sia stato inventato negli Stati Uniti, è strettamente legato alla cultura polinesiana o tiki grazie al suo sapore esotico ed al suo bell'aspetto fresco.

11/04/2013

L'alcol e il diabete

Il diabete è una malattia che pone abbastanza limiti a chi ne soffre, tra i quali quello di poter bere la maggior parte delle bevande alcoliche. Per capirci meglio, cominciamo col dire che il diabete è una malattia che colpisce l'uomo attraverso l'aumento dei livelli di glucosio nel sangue; tale aumento danneggia il nostro corpo in vari modi ed a vari livelli.

16/04/2012

Cosa considerare nel degustare una grappa

Poichè i gusti basilari vengono mascherati dall?alcol e gli aromi stessi devono essere differenziati su di un fondo intensamente alcolico, il degustatore dovrà mettere in gioco tutta la sua abilità e concentrazione nel praticare la degustazione della grappa. Una volta superato l?impatto iniziale, si apre un mondo di sensazioni molto diverse rispetto a quello del vino, però...