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Birra in Blog di Uvinum

19/12/2016

Quali bevande servire alle donne incinte per le feste di Natale?

Le feste natalizie si avvicinano, le strade si illuminano ed il menù per Natale è quasi pronto. Forse dovete ancora scegliere il vino. Però come fare se siete in gravidanza e che non potete bere alcol durante le feste di Natale ? Oppure è la vostra sorella, cognata, cugina che è incinta e non avete previsto bevande speciali. Non preoccuparvi !

Definizione del vino...

7/12/2016

Il segreto per vivire 110 anni? Un goccetto di whisky al giorno!

 Grace Jones, 110 anni, ha ricevuto un nuovo biglietto d'auguri da parte della Regina    d'Inghilterra.

Potremmo pensare che vivere per tanti anni sia collegato ad una vita sana, con un'alimentazione equilibrata ed un'attività fisica regolare per mantenere la forma. Tuttavia, benché lo che precede non si deve escludere, le persone che vivono più a lungo nel mondo hanno...

12/10/2016

Perchè la birra fa urinare di più?

Di solito, quando beviamo birra, ci rendiamo conto che visitiamo il bagno più spesso, perché abbiamo voglia di andare più del normale. Ciò è causato da vari motivi. 

La birra ed effeto diuretico 

Uno dei principali è il notevole effetto diuretico della birra. Quest’ultima aumenta la quantità d’urina prodotta nei reni e quindi aumenta anche la quantità...

19/09/2016

La birra potrà aiutare a prevenire il cancro al seno

Il luppolo, uno dei principali ingredienti della birra, potrebbe contribuire in modo efficace alla prevenzione del tumore al seno. Ne consegue uno studio condotto da esperti della University of Illinois a Chicago (USA), del quale ha recentemente fatto eco la pubblicazione britannica Daily & Sunday Express.

Il luppolo è un bocciolo responsabile del gusto amaro della birra...

22/08/2016

Quali bevande alcoliche possono essere adatte ai celiaci?

Il numero di celiaci cresce velocemente. Pertanto, aumentano anche le informazioni su questa malattia e su cibo e bevande che dovrebbero prendere. Si ricorda che, secondo la Federazione delle Associazioni di Celiaci spagnola, la FACE, il celiachismo è un'intolleranza al glutine presente in frumento, orzo, segale e avena che si verifica in individui geneticamente predisposti....

12/07/2016

Come mai la birra ci fa urinare di più?

Quando beviamo birra ci accorgiamo che andiamo al bagno con più frequenza e più del solito. In poche parole: abbiamo più voglia di urinare. Ciò è dovuto a diverse ragioni.

Una delle principali è per il suo effetto diuretico. La birra fa sì che aumenti la quantità di urina nei reni e, di conseguenza, aumenta anche la quantità di acqua da eliminare. Per questo motivo...

4/07/2016

Che si beveva all'epoca di Shakespeare?

Quattrocento anni dopo che Shakespeare scrisse il suo ultimo lavoro, andremo per le bevande menzionate nelle sue opere, che lui e i suoi collaboratori probabilmente utilizzavano per brindare ai loro successi.

Nelle opere di Shakespeare si menzionano almeno 38 bevande alcoliche. La scelta di una bevanda per un personaggio era un indicatore di status sociale o di carattere,...

24/06/2016

Pastis e birra, le bevande dell'Europeo 2016

In una terrazza di un bar del Cours Julien o del Vieux Port di Marsiglia è facile imbattersi in tifosi stranieri accorsi in questo periodo per assistere agli incontri dell'Europeo 2016, in programma in tutta la Francia. Tuttavia anche gli autoctoni godono dello spettacolo attuale e si denota una certa coesione vivendo il grand evento, soprattutto se attorno a un tavolo di un...

16/05/2016

È più facile abbinare il formaggio alla birra rispetto al vino?

Il formaggio è uno degli alimenti con più sfumature sensoriali nella cucina di qualsiasi paese. Tanto che a secondo del loro sapore e aroma, i formaggi possono consumarsi in qualità di antipasti o dolci, come possono essere anche consumati da soli e, di conseguenza, essere ben accompagnati dal vino.

Tuttavia, l'ultima tendenza è quella di assaggiare il formaggio ...

9/05/2016

Chi beve vino o birra mangia meglio

Secondo uno studio condotto da Miguel Hernández (UMH) a Elche, gli studenti che bevono birra o vino con moderazione tendono anche a consumare grandi quantità di pesce, frutta e verdura, ingredienti che compongono la dieta mediterranea e che sono la base di una dieta sana.

Al contrario, gli intervistati giovani astemi (oltre 1.000 tra i 17 ei 35 anni) risultano...