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Brut in Blog di Uvinum

25/12/2012

Lo spumante italiano, tradizione storica

Nella celeberrima e storica tradizione dei vini italiani è necessaria una menzione speciale per lo spumante, il vino effervescente e spumoso che da sempre fa da concorrenza allo champagne francese. Negli ultimi anni la produzione dello spumante ha visto un aumento vertiginoso e la sua qualità si è avvicinata moltissimo a quella dello champagne.

La regione con la maggior...