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Caratteristiche Dei Vini, Note Di Degustazione in Blog di Uvinum

16/07/2012

Vini intensi, vini carnosi e vini complessi

Vini con molta o poca intensità, vini carnosi, vini complessi: oggi continuiamo a parlare delle espressioni tipiche delle note di degustazione. Avete provato a leggere una nota di degustazione "accademica" o l'etichetta di un vino in cui compaiono i termini che abbiamo visto? Che ne pensate? Sono stati applicati bene?

Questa volta parleremo di tre termini che compaiono...

2/07/2012

Vini vellutati, alcolici ed ampi

Nelle note di degustazione ci sono di solito delle espressioni particolari che si utilizzano nella descrizione dei vini. Quando leggiamo una nota di degustazione ci stiamo praticamente facendo un?idea su com?è un determinato vino, se ci può piacere o meno, quali sono le sue caratteristiche più importanti...

Tuttavia, se non abbiamo familiarità con le espressioni ...