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Classificazione Birre in Blog di Uvinum

13/03/2013

Classificazione della birra

Fare una classificazione della birra è più complesso di quanto possa sembrare, ed è sicuramente più complicato che nel caso del vino.

Il vino viene prodotto solo una volta l'anno, e dipende direttamente dalla cultura e dall'annata. Per cui quando un vino ha avuto successo, si diffonde rapidamente, senza tante prove. Ed il mercato dei vini pregiati prende piede in tutti...