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Cognac in Blog di Uvinum

30/11/2015

5 cocktail con champagne o spumante per il tuo aperitivo di Natale

Questo Natale lo champagne non deve essere solo usato per il brindisi bensì può anche sviluppare eleganti e deliziosi cocktail di Champagne di per godere insieme queste celebrazioni che allegrano questo periodo.

Cocktail di Natale

Questo è un cocktail molto semplice da preparare e ha un sapore molto dolce. Esso può essere accompagnato con della frutta per decorare...

20/01/2014

Brandy Alexander, cocktail con Brandy

Il cognac e il brandy vengono spesso erroneamente associati ai bicchieri larghi dove si bevono liquori di lunga stagionatura e vengono solo giudicati come tali.

Ciò nonostante risulta che il brandy sia una delle bevande più adatte alla elaborazione di cocktail. Certo, alcuni di questi liquori è un peccato mischiarli, a causa del loro elevato costo, ma se scegliamo uno che...

4/12/2013

Cognac, il distillato col bouquet più intenso

Quando parliamo di cognac, facciamo riferimento a un distillato del tutto particolare. Prima di tutto per la posizione geografica in cui viene prodotto: si tratta infatti di una piccola zona della Francia che comprende le regioni di Charente-Maritime, Charente, Deux-Sévres e Dordogne, che a loro volta sono suddivise in altre sei diverse aree, quali Grande Champagne, Petite ...

18/03/2013

19 marzo, la festa del papà

Il 19 marzo, festa del papà, sta per arrivare. Ogni anno, come al solito, aspettiamo l'ultimo momento per scegliere il regalo perfetto. Per fortuna esiste Internet e non dobbiamo muoverci da casa per poter mandare una bottiglia di vino direttamente a casa di nostro padre. Probabilmente dovremo andare a cena dai nostri genitori per commemorare l'evento, dunque è importante...

27/02/2013

Cognac, una vita intorno al brandy

Il cognac ha sempre vissuto all'ombra del brandy: per alcuni sono due cose ben diverse mentre altri insistono sul fatto che siano praticamente la stessa cosa. Cominciamo col dire che il cognac potrebbe definirsi come un tipo di brandy, il cui nome gli è stato dato in onore della cittadina francese di Cognac. Viene elaborato attraverso la distillazione del vino di uve bianche,...

7/01/2013

Armagnac - il parente povero del Cognac?

Armagnac è il nome di una cittadina francese, famosa per i distillati che portano il suo nome. Il successo dei Cognac, ha messo in ombra per lungo tempo l'ottima qualità di questi liquori. Ma quali sono realmente le differenze tra loro? E' meglio il Cognac o l'Armagnac?

Prima di tutto bisogna collocare tali bevande all'interno del mondo dei distillati. Sia il Cognac che...