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Degustando Notizie in Blog di Uvinum

1/02/2013

Il buon vino è caro... ma anche no!

Quando parliamo dei migliori vini in classifica nelle guide, abbiamo sempre la stessa impressione: piccole produzioni, lungo invecchiamento, uve selezionate, prezzi stratosferici. Ed obiettivamente è la tendenza generale.

Beh, quest'anno i giudizi di Robert Parker hanno portato davvero una gran sorpresa: il vino Rúa Blanco 2010 della cantina ?Bodega Cooperativa Virgen...

7/09/2012

I migliori vini di Bordeaux

L'altro ieri abbiamo parlato delle forme di esprimere i nostri gusti in fatto di vini, e le differenze che ci sono tra un paese e l'altro. Rimaniamo in Francia, con la promessa di spiegarvi perché i francesi nominano solo determinate cantine. Tutto parte da Bordeaux, molti, molti anni fa...

Di sicuro il metodo americano di selezionare i vini (in base al tipo di uva) non...

3/08/2012

"Erogatori" di Vino

Il mercato del vino sta dando un segnale della propria capacità per continuare ad aprire ulteriormente il mercato. Se di recente si è parlato del vino in tanica o dei distributori automatici di vino, in questo momento la vera e propria novità sta negli erogatori di vino.

Gli erogatori di vino sono delle macchine con delle pompe che, come potete vedere nella foto, ci...

20/06/2012

Che nome curioso per un vino!

Tutti si domandano se è semplicemente un modo per attirare l?attenzione, se c?è bisogno di dover attirare l?attenzione in questo modo anche di fronte a un gran vino, o se sia giusto mantenere un pò più di contegno... e a voi è mai capitato di trovare un vino dal nome veramente curioso?

C?è davvero di tutto: nomi curiosi, erotici e nomi decisamente strani. Strani come...

15/06/2012

E’ già in vendita il vino in Tanica

Questo alternativo contenitore è più grande del normale ed è perfino riutilizzabile. Il primo vino di questo genere di cui abbiamo notizia è il Riesling del 2009 di Finger Lakes (Stati Uniti).

Anche se questa particolare forma di vendere vino è stata presentata già da qualche mese, solo ora è stata finalmente commercializzata. Ed i primi ad usufruire di queste taniche...