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Ferran Adria in Blog di Uvinum

28/01/2013

Il Bulli mette all'asta i suoi vini

Tutto ciò che tocca Ferran Adrià, nominato come miglior cuoco del mondo varie volte, sembra avere successo. Tempo fa Adrià chiuse i battenti dell'emblematico ristorante El Bulli per dedicarsi ad altri progetti, come il Bulli Foundation, un centro di investigazione culinaria che potrebbe essere aperto nel 2014, o la Bullipedia, che nel 2015 sarà una piattaforma digitale di...