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Frutta in Blog di Uvinum

21/09/2016

Come abbinare il vino con la frutta e non sbagliare

Se sei un amante del vino come tutti noi, sicuramente ti piace berlo accompagnato da qualche stuzzichino o dai tuoi piatti preferiti. E siccome in questi giorni fa molto caldo, abbiamo pensato di proporti abbinamenti di frutta e vino, combinazione che, oltre ad essere buona, è anche rinfrescante.

In generale, qualsiasi vino leggero, dolce e fruttato è buono per...

12/07/2013

L'uva Viognier

L'uva Viognier è una specie di uva bianca di origine sconosciuta ma molto probabilmente francese per il suo uso in questo paese. La sua caratteristica più importante è la coltivazione difficile, un fatto che la rende più apprezzata ed è la protagonista di grandi vini, soprattutto del vino francese Condrieu, della Valle del Rodano.