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Germania in Blog di Uvinum

22/06/2016

Le zone vinicole della Germania (II/III)

Grazie ai suoi numerosi contrasti di temperature, la Germania ha diverse regioni vinicole che danno origine a vini rossi e bianchi. Dopo aver visto alcune di queste aree nel primo articolo in quest'altro vi sveleremo altre aree dove nasce del buon vino in Germania.

Franken 

Questo posto si estende per 6.040 ettari accanto al fiume Meno. Una gran parte dei vigneti sono...

17/06/2016

Le zone vinicole della Germania (I/III)

I vini tedeschi sono di lunga data e sempre più al top del mercato mondiale. Per conoscere meglio i vini tedeschi, è necessario sapere quali sono le principali regioni vinicole della Germania.

Le aree sono divise in 13 con una dimensione media di 100.000 ettari e la stragrande maggioranza sono concentrate nella parte meridionale e sud-ovest, date le condizioni climatiche...

16/04/2014

Mangiando per l'Europa

L' Europa ha una tradizione gastronomica secolare e sono molti gli alimenti di qualità nella sua cucina, dalla fantastica dieta mediterranea ai pesci affumicati del Nord Europa. Ecco alcuni dei piatti principali della cucina europea, accompagnati da alcune foto realizzate dall'agenzia australiana Whybin\TBWA, che ha realizzato un lavoro fotografico per associare i piatti tipici...

15/03/2013

Le birre olandesi, tradizione e sapore

Da sempre le birre del Nord Europa sono tra le più rinomate nel mondo, grazie alla loro lunga tradizione. A parte le famosissime birre prodotte in Germania e in Belgio, tra le quali le classiche trappiste, anche l'Olanda è da menzionare in quanto alla produzione di birre di qualità.

Le birre di origine olandese, la cui diffusione avviene principalmente nella parte...

25/09/2012

L'Oktoberfest, una festa assoluta

Quando nel secolo XVII si celebró la prima edizione dell'Oktoberfest, nessuno avrebbe potuto immaginare che questo sarebbe diventato uno degli eventi più celebri e rinomati in tutto il mondo.

Inizialmente inventato per celebrare il matrimonio tra Luigi I di baviera e Teresa di Sassonia, la manifestazione comprendeva più che altro gare di cavalli e agoni generici. Furono poi...