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Lager in Blog di Uvinum

9/04/2014

Come viene fermentata la birra

La fermentazione della birra rappresenta un passaggio fondamentale, nonché il più importante, del suo processo di produzione e dipende soprattutto dalla temperatura e dalla miscela di diversi ingredienti. Altri elementi che influiscono sull'elaborazione della birra sono: la composizione del mosto, la pressione, la quantità di lievito, l'ossigeno, etc...

31/07/2013

7 birre ideali per festeggiare la giornata della Birra

Il prossimo lunedì sarà la giornata della birra! A noi di Uvinum piace sia la birra che il vino e perció festeggeremo questa giornata con molte novità. Abbiamo aggiunto pure un nuovo catalogo di un nuovo partner, Saveur Bière, un negozio francese che ha uno dei cataloghi di birre più ampio del mondo.

Vuoi provare le migliori birre del mondo? Oggi ti facciamo conoscere...