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Mezcal in Blog di Uvinum

23/02/2015

9 tequila e mezcal che non puoi perderti

Sia se preferisci il sapore neutro della tequila o di quelli che ama le qualità aromatiche del mezcal, questi sono i più popolari quando intendi godere di un buon momento e liberarti dalle tensioni.

Tequila Patrón Silver

È il preferito dagli attori di Hollywood, disponibile nel mercato nelle versioni XoCafé, Silver, Reposado y el Gran Patrón, sono una...

4/02/2015

In cosa differiscono la tequila e il mezcal?

La tequila è una bevanda conosciuta a livello mondiale, pochi sanno che è solo una delle varietà del mezcal. Queste due bevande hanno differenze riguardo il loro luogo d'origine, sull'elaborazione e anche sulla forma di essere consumate.

Il mezcal è una bevanda elaborata con agave in maniera artigianale e può essere bianco, riposato e invecchiato in barili di legno. La...

21/02/2014

La pianta di agave

L'agave è una pianta della famiglia delle Amaryllidaceae che ritroviamo in diverse aree geografiche, soprattutto in alcune zone desertiche dell'America ed in particolar modo in Messico. E' nota a tutti per essere la pianta da cui si ricava la tequila, anche se viene impiegata per gli usi più svariati.

Una caratteristica interessante di questa pianta è che fiorisce solo...