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Toscana in Blog di Uvinum

26/06/2015

Vuoi conoscere la Toscana in bici? Ecco come farlo!

Carlo Travalgi dice sul sito web di Tuscany Wine and Bike e su come è iniziato il progetto. "Tuscany Wine and Bike è un progetto per chi vuole capire, attraverso i sensi, cosa è il mondo del vino." Così è nato uno dei percorsi per moto più belli del mondo e oggi vogliamo condividere con voi.

"La mia conoscenza del vino è iniziata quando ero ancora un bambino. Ho...

10/06/2015

A cosa si riferiscono quando parlano del Super Tuscan Wine?

Il termine Súper Toscano ha le sue origini negli anni 80 per descrivere il mix di vino rosso toscano riferendosi all'uso di uve non italiane. Questi vini sono diversi rispetto a quelli elaborati con uva Sangiovese.

Un vino "Súper toscano" è un vino rosso toscano che viene prodotto grazie a uve come quella Merlot, Cabernet Sauvignon e Syrah.

La creaazione di questi...

22/04/2015

Chianti classico, i prossimi passi da fare

La maggior parte dei produttori di Chianti Classico hanno approvato la creazione di una categoria di prodotti di qualità superiore denominata Gran Selezione e ciò ha messo all'erta i piccoli produttori.

Ciò che si cerca è una miglior promozione del Chianti Classico attraverso un'etichetta più definita che indichi le differenze tra le regioni. 

I produttori che...

23/03/2015

Pasqua in Toscana. Un viaggio che non puoi perderti!

La Toscana è un nome con storia e una zona stupenda per fare un weekend e conoscere i suoi vini e la sua gastronomia. La Toscana ha molto da offrire, oltre alla sua popolare regione del Chianti.  

Uno dei vantaggi di mangiare in Toscana è che i ristoranti comprano vino ai produttori locali, quindi ogni pranzo o cena viene accompagnato dai vini locali che non potrai ...