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Uve in Blog di Uvinum

6/03/2017

Le sei uve più utilizzate nell'elaborazione del Porto

Anche se il Porto non è così popolare come vini quali Cabernet Sauvignon o Pinot Noir, non dobbiamo perdere l'opportunità di assaggiare questo vino e imparare un po' di più su di esso. Il vino Porto o non proviene esattamente da un' uva "nobile", bensì è una miscela fatta da sei uve principali che contribuiscono alla maggior parte della produzione di questo tipo di...

13/11/2015

Quali sono i vini più cari del 2015?

Wine Searcher ha recentemente pubblicato una lista dei vini più costosi al mondo nel 2015, le cui prime 10 posizioni si possono vedere qui di seguito. Come previsto, le prime posizioni sono dominate da vini provenienti dalla Francia, un punto di riferimento internazionale in termini di vino.

Henri Jayer Richebourg Grand Cru, Cote de Nuits, Francia 13.580 $: Questo...

15/04/2015

Uve che oltrepassano le frontiere e i loro abbinamenti più frequenti

Quali sono le uve più conosciute? Con quali alimenti si abbinano meglio? Non perderti l'infografica che abbiamo elaborato per te, nella quale ti spieghiamo in maniera semplice e rapida quali sono le uve più comuni e le migliori proposte di abbinamento affinché possiamo godere maggiormente del loro sapore. Scoprili!