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Vini Ecologici in Blog di Uvinum

2/03/2015

Go green: le migliori eco-iniziative nella produzione di vini

Da vari anni gli enologi hanno iniziato a partecipare a iniziative ambientali per diminuire l'impatto della produzione dei vini nell'ambiente. Sono molte le iniziative e oggi alcune di essere sono state applicate alla produzione di vino sostenibile. Esse si basano sulle seguenti metodologie. 

Energia solare:

L'uso dei pannelli solari si sta diffondendo nelle cantine....

5/01/2015

Il vino che viene

L'evoluzione del vino e del consumo delle bevande è costante negli ultimi anni. Molti esperti iniziano dunque a pronosticare cosa mangeremo in futuro. Alcune tendenze sono chiare e qui daremo un po' di indizi sul futuro del vino e altre bevande che saranno consumate principalmente. 

Gusto per l'ecologico. Questa caratteristica si vede nel presente: la gente è cosciente...

25/05/2012

Vini ecologici

Nel nostro quotidiano si sta imponendo uno stile di vita sano facendo sì che il biologico o eco acquisiscano sempre più importanza. Ed il mondo del vino, sempre al passo con le tendenze, non ne è da meno.

I vini ecologici sono ormai una realtà e sono già fortemente presenti nei negozi e nei menù dei ristoranti di mezzo mondo. Ci sono alcune cantine...