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Vini in Blog di Uvinum

3/08/2016

Cos'è meglio, il Priorat o il Monsant?

Se parliamo di vini catalani, le prime denominazioni di origine che vengono in mente sono il Priorat e il Montsant, che hanno avuto un boom negli ultimi anni e di solito sono stati confusi per la sovrapposizione geografica. Infatti a volte si vedono aziende agricole che producono vini di uno o un altro nome a pochi metri di distanza.

Per quanto riguarda il Priorat, bisogna...

1/08/2016

5 proposte di vacanze per foodies

Il turismo gastronomico è in crescita. Ed è proprio grazie alla quantità di domanda e persone interessate alla gastronomia di ciascun luogo. I professionisti del settore convivono insieme agli appassionati che vogliono condividere le loro scoperte culinarie. Se sei un foodie, questo articolo sulle destinazioni per vacanze gastronomiche, ti interesserà.

1. Galizia

Il...

13/07/2016

Vini spagnoli per l'estate (e per tutti i budget)

Inizia l'estate e ci sono tante notti da celebrare in grande stile al di là della notti d'estate. Che cosa succede se abbiamo celebrato con un buon vino? Per mettere la nostra parte, ecco alcune proposte da non perdere

Basso costo, prodotti a meno di 8 euro di buona qualità

Non sempre un buon prezzo significa bassa qualità. Ora esistono tanti vini e champagne...

4/07/2016

Che si beveva all'epoca di Shakespeare?

Quattrocento anni dopo che Shakespeare scrisse il suo ultimo lavoro, andremo per le bevande menzionate nelle sue opere, che lui e i suoi collaboratori probabilmente utilizzavano per brindare ai loro successi.

Nelle opere di Shakespeare si menzionano almeno 38 bevande alcoliche. La scelta di una bevanda per un personaggio era un indicatore di status sociale o di carattere,...

25/06/2016

Come usare il vino in una cena romantica

Vai a cena con lei o lui e la cena deve essere perfetta, sia con le candele o no. La scelta del vino per la cena romantica sarà molto importante, in modo da non lasciare al caso. Segui nostri consigli e per la tua migliore scelta!

Ogni piatto con il suo vino

Se avete scelto pesce per questa cena così romantica, niente di meglio che scegliere i bianchi. Se invece si...

22/06/2016

Le zone vinicole della Germania (II/III)

Grazie ai suoi numerosi contrasti di temperature, la Germania ha diverse regioni vinicole che danno origine a vini rossi e bianchi. Dopo aver visto alcune di queste aree nel primo articolo in quest'altro vi sveleremo altre aree dove nasce del buon vino in Germania.

Franken 

Questo posto si estende per 6.040 ettari accanto al fiume Meno. Una gran parte dei vigneti sono...

6/06/2016

La Svezia, dietro all'Inghilterra nella produzione di vini per il cambio climatico

È noto che l'attività industriale umana, soprattutto quella degli gli ultimi decenni, si stata caratterizzata dall'uso intensivo di combustibili fossili e sta influenzando gradualmente drammaticamente il cambio di clima del pianeta, causando l'aumento delle temperature globali e generando alcuni cambiamenti nel tempo di alcune parti del mondo.

E 'qualcosa che dobbiamo...

1/04/2016

Un bicchiere di vino intelligente per dirci quando smettere di bere

Ancora una volta, la tecnologia intelligente incontra il mondo dei vini. Non si tratta di un robot decanter che mostra il volume della temperatura e la bottiglia perfetta. Né un app come quella di Uvinum (per iPhone o Android) dove è possibile scoprire e acquistare nuovi fantastici vini. Questa settimana, un piccolo gruppo di studenti dell'Università Tecnologica di...

17/02/2016

Regioni vinicole agli antipodi che devi visitare

Se sei un amante dei vini o stai entrando nel settore, sappi che le cantine del Nuovo Mondo, come l'Australia e la Nuova Zelanda, stanno prendendo molto piede. Quindi ecco di seguito alcune delle regioni vinicole imperdibili  agli antipodi.

Marlborough La famosa regione del Marlborough è nota per la sua produzione soprattutto di Sauvignon Blanc. Si trova nella parte ...

4/02/2016

10 consigli per una dieta di successo

Con l'arrivo del bel tempo bisogna perdere i chili in più per tornare in forma. Ecco dei suggerimenti per raggiungere il tuo obiettivo facilmente.

Bevi acqua: L'acqua nel corpo ti permette di essere più soddisfatto e idratato. Per questo motivo deve essere uno dei pilastri della tua routine quotidiana. Spesso confondiamo la fame e la sete, e questo ci fa...