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Vino Rosso in Blog di Uvinum

9/02/2015

Ricette con vino: pasta con salsiccia e vino

La pasta è un'alternativa rapida da preparare in settimana, composta da carboidrati, vitamina E e B e con pochi grassi. La pasta con salsiccia ha un alto contenuto di calorie e la sua elaborazione può richiedere circa 30 minuti. 

Una salsiccia di 13 centimetros ha 234 caloríe, 100 grammi di parmigiano 431, dunque questa ricetta da 1/4 delle calorie richieste dal...

6/02/2015

Vuoi un San Valentino differente?

Non c'è bisogno che sia San Valentino per dire ti amo né prendere un bicchiere di vino. Ma, dato che è San Valentino, perché non bere un bel vino e lasciarsi sedurre da lui? Un bicchiere di vino o di champagne un buon cocktail ti aiuteranno a passare una nottata migliore. Per questo vogliamo farti varie proposte di vino affinché il tuo San Valentino sia molto più di...

26/11/2014

Quanto si è uomini se si beve il vino?

Gli uomini britannici hanno riconosciuto la paura di fare una figuraccia quando bevono vino in compagnia dei propri amici, questo nei bar, mentre non avviene lo stesso quando si trovano a casa propria.

Ogni qualvolta osserviamo le abitudini di diversi paesi nel bere il vino, riscontriamo numerose differenze; ma stavolta gli studi hanno fornito dati davvero inaspettati....

17/11/2014

Medaglioni d'agnello ripieni

I medaglioni di agnello ripieni con fegato e sfumati con salsa di vino sono un piatto succulento e non difficile da elaborare per fare una cena ideale con degli amici o dei familiari. 

L'agnello è un tipo di carne dal sapore intenso e piacerà molto ai tuoi invitati. Perché, nonostante sia una ricetta facile da preparare, è bene prendersi il tempo minimo per realizzarla...

16/05/2014

Il vino rosso potrebbe rallentare il cancro ai polmoni

In diverse occasioni abbiamo analizzato gli effetti benefici del vino sulla nostra salute, sempre se bevuto con moderazione e se accompagnato da un'alimentazione variegata basata sulla tradizionale dieta mediterranea. Questa volta una nuova ricerca, condotta dalle Università di Brock e McMaster in Ontario (Canada), rivela che sia i vini bianchi che i vini rossi hanno la ...

27/11/2013

Dieta e vacanze natalizie con vino e prosciutto!

Siete a dieta ma vi picciono prosciutto e vino? Beh, non preoccupatevi, perché tutto quello che avevamo precedentemente pensato sul prosciutto, che facesse ingrassare e ci facesse mettere chili di troppo, forse non è del tutto vero. Ora che il Natale si avvicina e cominciano ad arrivare i primi cesti natalizi in regalo, non temete per la vostra linea perché vi aiuteranno a...

11/10/2013

Il vino rosato, anche d'inverno

Il vino rosato non è esclusivo dell'estate. La sua freschezza e il suo aroma fanno sì che si sposi bene con pesce o frutti di mare, ma si può consumare anche in inverno. Si desmifitica dunque una di quelle leggende del mondo del vino, come quella secondo la quale il vino rosso si può bere solo quando fa freddo. 

Di inverno molti rosati sostituiscono dei bianchi,...