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Vino in Blog di Uvinum

16/12/2015

10 consigli per un'alimentazione salutare

Mangiare bene non è sinonimo di dieta. Avere un menù vario, con la presenza di frutta e verdura e buone abitudini può essere il miglior consiglio per una sana alimentazione.

Il Dr. Jesus Romano, esperto di nutrizione, e gente di 'Nevera Roja' danno dei suggerimenti molto utili per prendersi cura della tua alimentazione.

Suggerimenti per una sana alimentazione

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14/12/2015

5 aneddoti sulla storia del vino

Il mondo del vino è una fonte inesauribile di storie, dati, leggende e informazioni di ogni genere, il che è essenziale per l'esistenza di media come questo, dove cerchiamo ogni giorno di fare la nostra parte con il compito di diffondere la conoscenza e rendere emozionante questo settore.

Tuttavia occasionalmente è bene conoscere dei particolari che a volte potrebbero...

25/11/2015

Quando il vino e l'arte si fondono

L'arte e il vino hanno flirtato più volte, con conseguenti fenomeni straordinari. E, piaccia o no, l'etichettatura dei vini è la chiave per attirare nuovi acquirenti e mostra le immagini di un' identità di una marca. Con questo concetto in mente, molti produttori di vino hanno usato i talenti dei migliori artisti di progettare le etichette dei loro bottiglie di vino. Alcune...

23/11/2015

5 posti in Italia per i veri buongustai

Ci sono luoghi speciali che i buongustai non possono perdere viaggiando per l'Italia. Oggi parliamo di 5 posti imperdibili. 

1) Romagna I suoi dintorni sono bellissime foreste. Giovanni e Cristina sono noti per la loro ospitalità da quasi due decenni: ogni giorno accolgono i viaggiatori con prima colazione, torte fatte in casa, torte e marmellate fatte con frutti...

20/11/2015

La gastronomia inglesa migliora grazie alle stelle Michelin

L'inaugurazionedella Guida Michelin in Gran Bretagna e Irlanda è sempre un evento molto atteso tra i seguaci della gastronomia, chef famosi e dai ristoranti più raffinati. Londra è una delle top-ranked città del mondo per quanto riguarda l'alta cucina e ogni anno ottiene varie premi a base di stelle Michelin.

Delle 17 nuove aggiunte alla guida Michelin 2016 di ...

16/11/2015

Voglio di pane? Ricette per farlo in casa!

Fare il pane in casa può essere un compito semplice se vi piace cucinare e vi hanno indicato la ricetta del pane. Questa volta vi mostrereremo come fare il vostro pane di segale e pane nero.

Ingredienti:

330 millilitri di birra scura a temperatura ambiente 1 cucchiaino di sale 200 grammi di farina 250 grammi di farina di segale 40 grammi di lievito di...

13/11/2015

Quali sono i vini più cari del 2015?

Wine Searcher ha recentemente pubblicato una lista dei vini più costosi al mondo nel 2015, le cui prime 10 posizioni si possono vedere qui di seguito. Come previsto, le prime posizioni sono dominate da vini provenienti dalla Francia, un punto di riferimento internazionale in termini di vino.

Henri Jayer Richebourg Grand Cru, Cote de Nuits, Francia 13.580 $: Questo...

11/11/2015

Uno studio prova a verificare che sapore avrà il vino tra qualche decennio

L'aumento della temperatura globale fa sì che le uve maturino più velocemente. Alcuni produttori ritengono che questo potrebbe essere uno dei vantaggi del cambiamento climatico, ma è probabile che ciò sia sbagliato. Così un team di ricercatori tedeschi ha effetuato uno studio lungo un anno su come l'anidride carbonica influisce sullo sviluppo delle viti.

L'università...

9/11/2015

Come pulire le macchie di vino

A tutti noi è successo che un bicchiere di vino in una riunione ci macchiasse i vestiti. Le macchie di vino possono essere un po 'difficili da rimuovere e secondo il tipo di tessuto si utilizzano metodi diversi.

Per le macchie vino secco si dovrebbe lasciare la macchia in ammollo in un po 'di latte caldo fino a vedere come scompare. Poi si può lavare l'indumento come...

6/11/2015

I migliori musei di vino del mondo

I musei sono dedicati a diffondere gli spazi della cultura e se sei un amante del vino puoi unire le due passioni in un museo del vino. I seguenti sono alcuni dei musei del vino che sono riusciti a conservare il patrimonio viticolo del loro paese nel corso del tempo e sono stati raggruppati in una collezione dalla rivista specializzata 'The Drinks business'.

1. Museo del...