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Vino in Blog di Uvinum

23/11/2016

3 cose a prendere in considerazione per bere vino in aereo

La maggior parte di noi ha già viaggiato in aereo. E farlo senza godere di un bicchiere di vino può rendere il tuo viaggio più faticoso e meno divertente. Per fortuna, esiste persone come Andrea Robinson, una delle 23 donne che hanno un Master Sommelier nel mondo, chi, con sua esperienza, ci raccomanda i migliori vini mentre siamo in volo.

1. Badare alla temperatura

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21/11/2016

Cos'è l'oenofobia?

Per tutti gli amanti del nettare di Bacco sarà difficile credere che ci sia una paura del vino. Tuttavia, esiste un vero disturbo clinico noto come oenofobia, sensazione simile a quella che abbiamo sentito un po 'di paura al momento di provare un vino sconosciuto o anche ad un prezzo esorbitante. Ma nessuna di queste sensazioni si avvicina all'ansia sentita da coloro che ...

16/11/2016

Bere molto può portare all'infertilità, bere con moderazione, no

L'infertilità è uno dei problemi che possono arrivare a togliere il sonno alle coppie, soprattutto quando i dati ci dicono che questo disturbo colpisce quasi il 25% delle persone che vogliono avere bambini nel mondo occidentale.

Uno studio della University Hospital di Aarhus (Danimarca), del quale ha recentemente fatto eco il quotidiano ABC, ha rivelato che uno dei...

14/11/2016

10 cose che può capire solo chi ama il vino

Ti piace…no…ami il vino più di qualsiasi altra bevanda del nostro divino pianeta. Parliamo chiaro : amare il vino non significa essere un alcolizzato. Tuttavia, devi regularmente spiegare e giustificare ciascuno bicchiere di vino che bevi mentre stai cucinando, leggendo o facendo qualcosa da sola(o). Condividi quest’articolo e contribuisci al rafforzamento della ...

11/11/2016

Ritorno alla routine: 5 modi per ridurre peso mangiando bene

Anche se alcuni già abbiamo dimenticato le vacanze, forse abbiamo preso un po' di peso durante questo periodo, dato che è del tutto normale che durante l'estate finiamo cool mangiare troppo. Non abbiamo orari fissi, saltiamo pasti e gli impegni sono molti. Ma ora, se si vuole, ci si può impegnare in modo semplice e senza fare una dieta troppo rigorosa. L'importante è stare...

9/11/2016

I Castelli di vino da vedere assolutamente!

Senza dubio, il turismo enologico atrae le masse. Ma per attirare i più eccentrici, gli amanti del vino ben informati ed esigenti, bisogna trovare le migliore cantine. Quelle in cui l’attenzione ai dettagli dà vini di qualità. Possiamo cominciare con la Francia, dove, senza dubbio, ci sono prodotti alcuni dei migliori vini. Un esempio con tre Castelli delle più ...

7/11/2016

Ai lemuri fa bene alzare il gomito

È noto che alcune specie di animali bevono a volte alcol sotto forma di frutta e altri alimenti fermentati spontaneamente nel loro habitat naturale. Una caratteristica tipica degli umani ma non solo, dato che la condividiamo fondamentalmente con alcune specie di primati proscimmie come i lemuri.

Uno studio condotto da scienziati del Dartmouth College nel New Hampshire (USA)...

17/10/2016

Il vino bio ha un sapore migliore di quello normale?

Quella dei vini biologici è una tendenza al rialzo, sia in Spagna che in paesi come la Francia, dove la cultura bio si è ormai imposta da molto tra i consumatori. Più che una moda, si tratta di una tendenza che, oltre ad aggiungere valore al prodotto, riduce al minimo l'impatto ambientale del raccolto per mano dell' uomo.

Tuttavia, possiamo dire che il vino bio migliore...

14/10/2016

7 cocktail senza glutine

Non c'è nulla di meglio che godere un cocktail delizioso per rilassarsi e mettere da parte le sue preoccupazioni per un momento. E se sei celiaco, non preoccuparti : con queste ricette non dovrai privarti di quei piaceri. Goditi questi cocktail senza glutine da fare a casa.

1. Canaletto

Ingredienti :

Cava o champagne  100 grammi di lamponi 2 cucchiai di...

10/10/2016

Bevi vino e... non separarti dal tuo partner

Il consumo di alcool è un'attività che, essendo moderata e di successo, in grado di portare grandi benefici, sia per la salute e la qualità della vita in generale, compresa la vita coniugale e molti altri aspetti.

Un nuovo studio condotto dalla University of Michigan, Stati Uniti, ha concluso in modo sorprendente riguardo le abitudini dei consumatori e la vita nel...