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Vino in Blog di Uvinum

22/07/2016

5 posti dove bere un buon vino a Birmingham

Non sarà la meta turistica più importante del Regno Unito, ma Birmingham è una città che offre molte attrazioni, oltre a numerosi bar in cui, al di là della birra, si può degustare anche del vino. E l'aspetto migliore è che, nei suoi locali, si possono gustare varietà di vini di alta qualità e diverse regioni del mondo. Tra questi, abbiamo selezionato i seguenti, per...

18/07/2016

Cucina kosher, cuali sono le sue caratteristiche?

La Kasherut è l'insieme di leggi della religione ebraica che regolano gli alimenti che possono essere consumati dai suoi praticanti. Il termine kosher o kasher definisce infatti il gruppo di alimenti consentiti, che escludono gli animali considerati "impuri", come il maiale, molluschi e crostacei, la maggior parte degli insetti (ad eccezione di alcune cavallette), miscugli di...

15/07/2016

Cos'è che piace tanto del più grande museo di vino del mondo?

Gli amanti del vino hanno ora un altro luogo da visitare questa estate. È la città del vino o Cité du Vin, a Bordeaux, in Francia, e occupa non meno di 14.000 m2, una superficie non trascurabile in cui conoscere la cultura del vino attraverso le attività offerte.

Uno dei motivi della sua importanza è che, oltre ad essere molto grande, è un luogo che cura anche aspetti...

8/07/2016

Gli 8 effetti benefici del vino rosso sulla salute

Il vino è una delle bevande alcoliche più antiche del pianeta. La sua storia si protrae attraverso i millenni e, sebbene bere eccessivamente qualsiasi tipo di alcolici provochi numerosi problemi per la salute e non produca benefici, le odierne ricerche suggeriscono che un bicchiere di vino rosso al giorno può apportare qualcosa di più di un semplice rilassamento.

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6/07/2016

Insalata e vino: un piacere divino (e sano!)

Nei giorni caldi, la scelta migliore per i vostri pasti è una insalata, ch si può preparare mille e uno modi. Inoltre, se si arriva con un buon vino la si trasforma in un divertimento e in un cibo sofisticato. Così oggi vi proponiamo alcune insalate e alcuni dei vini che andrebbero bene per accompagnarli. Appetitoso, giusto?

1. Insalata di riso

Ingredienti:

200...

1/07/2016

Nove bar dove bere buon vino a Parigi

Anche se la Spagna sta emergendo a livello di gastonomia, Parigi è ancora nota per le sue odi alla cucina, allo champagne e al buon bere. Se si va a Parigi in fuga o vacanza, si può già prendere nota per i seguenti bar per degustare ottimi vini.

Madeleine L'Écluse. È possibile gustare deliziosi vini Bordeaux e altre specialità regionali. Da non perdere i...

17/06/2016

Le zone vinicole della Germania (I/III)

I vini tedeschi sono di lunga data e sempre più al top del mercato mondiale. Per conoscere meglio i vini tedeschi, è necessario sapere quali sono le principali regioni vinicole della Germania.

Le aree sono divise in 13 con una dimensione media di 100.000 ettari e la stragrande maggioranza sono concentrate nella parte meridionale e sud-ovest, date le condizioni climatiche...

15/06/2016

7 bar dove bere buon vino a Londra

Londra è una delle città più multiculturali del mondo e offre bar e ristoranti di diversi tipi. Oltre alla birra, si dovrebbe sapere che a Londra il buon vino si beve e questo avviene grazie ai produttori provenienti da diversi paesi che fanno sì che i loro vini sono nel mondo siano presenti ovunque. Quindi, se siete a Londra o vivete lì, potete andare in questi bar che vi...

13/06/2016

Quale cibo è il più afrodisiaco?

Cioccolato, fragole ... sono prodotti tipici per accendere la passione tra due persone. Ma esistono altri cibi afrodisiaci? Sì, ce ne sono molti di più che dovete conoscere e ve ne mostriamo alcuni di loro.

Mandorle

Sì, i frutti secchi come mandorle e noci sono afrodisiache, come indicato anche nel Conte di Montecristo,  dove l'eroe a cena si prepara una zuppa di...

10/06/2016

5 chiavi per godere di una degustazione edonista

Il piacere sensoriale massimo sta prendendo il centro della scena nel mondo del turismo e della gastronomia. Con esso si cerca di dare piacere attraverso il cibo o bevande, per raggiungere un senso massimo di benessere. Quindi, quando si parla di degustazioni edonistiche si parla di quelle che forniscono questo piacere quando beviamo un buon vino.

Ben circondato. Per...