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Vino in Blog di Uvinum

15/07/2016

Cos'è che piace tanto del più grande museo di vino del mondo?

Gli amanti del vino hanno ora un altro luogo da visitare questa estate. È la città del vino o Cité du Vin, a Bordeaux, in Francia, e occupa non meno di 14.000 m2, una superficie non trascurabile in cui conoscere la cultura del vino attraverso le attività offerte.

Uno dei motivi della sua importanza è che, oltre ad essere molto grande, è un luogo che cura anche aspetti...

8/07/2016

Gli 8 effetti benefici del vino rosso sulla salute

Il vino è una delle bevande alcoliche più antiche del pianeta. La sua storia si protrae attraverso i millenni e, sebbene bere eccessivamente qualsiasi tipo di alcolici provochi numerosi problemi per la salute e non produca benefici, le odierne ricerche suggeriscono che un bicchiere di vino rosso al giorno può apportare qualcosa di più di un semplice rilassamento.

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6/07/2016

Insalata e vino: un piacere divino (e sano!)

Nei giorni caldi, la scelta migliore per i vostri pasti è una insalata, ch si può preparare mille e uno modi. Inoltre, se si arriva con un buon vino la si trasforma in un divertimento e in un cibo sofisticato. Così oggi vi proponiamo alcune insalate e alcuni dei vini che andrebbero bene per accompagnarli. Appetitoso, giusto?

1. Insalata di riso

Ingredienti:

200...

1/07/2016

Nove bar dove bere buon vino a Parigi

Anche se la Spagna sta emergendo a livello di gastonomia, Parigi è ancora nota per le sue odi alla cucina, allo champagne e al buon bere. Se si va a Parigi in fuga o vacanza, si può già prendere nota per i seguenti bar per degustare ottimi vini.

Madeleine L'Écluse. È possibile gustare deliziosi vini Bordeaux e altre specialità regionali. Da non perdere i...

17/06/2016

Le zone vinicole della Germania (I/III)

I vini tedeschi sono di lunga data e sempre più al top del mercato mondiale. Per conoscere meglio i vini tedeschi, è necessario sapere quali sono le principali regioni vinicole della Germania.

Le aree sono divise in 13 con una dimensione media di 100.000 ettari e la stragrande maggioranza sono concentrate nella parte meridionale e sud-ovest, date le condizioni climatiche...

15/06/2016

7 bar dove bere buon vino a Londra

Londra è una delle città più multiculturali del mondo e offre bar e ristoranti di diversi tipi. Oltre alla birra, si dovrebbe sapere che a Londra il buon vino si beve e questo avviene grazie ai produttori provenienti da diversi paesi che fanno sì che i loro vini sono nel mondo siano presenti ovunque. Quindi, se siete a Londra o vivete lì, potete andare in questi bar che vi...

13/06/2016

Quale cibo è il più afrodisiaco?

Cioccolato, fragole ... sono prodotti tipici per accendere la passione tra due persone. Ma esistono altri cibi afrodisiaci? Sì, ce ne sono molti di più che dovete conoscere e ve ne mostriamo alcuni di loro.

Mandorle

Sì, i frutti secchi come mandorle e noci sono afrodisiache, come indicato anche nel Conte di Montecristo,  dove l'eroe a cena si prepara una zuppa di...

10/06/2016

5 chiavi per godere di una degustazione edonista

Il piacere sensoriale massimo sta prendendo il centro della scena nel mondo del turismo e della gastronomia. Con esso si cerca di dare piacere attraverso il cibo o bevande, per raggiungere un senso massimo di benessere. Quindi, quando si parla di degustazioni edonistiche si parla di quelle che forniscono questo piacere quando beviamo un buon vino.

Ben circondato. Per...

8/06/2016

Maniere di rovinare un buon pranzo con vino

Immagina il seguente scenario: organizzi un pasto per festeggiare qualcosa con gli amici o la famiglia. Ci metti vari giorni a pensare a piatti e vini. Quando arriva il giorno, tutto è perfetto; tuttavia, dei piccoli dettagli che sembravano poco importanti finiscono per sminuire gli sforzi investiti nella preparazione. Se non si vuole che questo accada, si consigliano alcune...

2/06/2016

5 destinazioni enoturistiche dove spassarsela (II)

Abbiamo visto nel nostro primo articolo sulle migliori destinazioni enoturistiche che ci sono molti posti da visitare nel mondo dove il vino è il fulcro della cultura di un popolo. Ecco qui altre cinque destinazioni simili in tutto il mondo.

1. Paesi Baschi, Spagna

Si tratta di una delle regioni dove la gastronomia spicca. E, naturalmente, anche i loro vini, data la...