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Vino in Blog di Uvinum

30/05/2016

Ti piace il bricolage? Ecco alcune idee per riciclare i barili di vino

I barili di vino, oltre alla loro funzione classica in cantina, possono servire per molte altre cose. Hai mai pensato di decorarli? Per quanto riguarda il riciclaggio ci sono alcune idee come quelle che seguono.

Come secchiello per il ghiaccio

Una volta assolta la sua funzione originaria, le botti possono essere aperte a metà e venire riempite di ghiaccio per creare un...

25/05/2016

8 cocktail con vino per festeggiare l'arrivo del bel tempo

Voglia di un cocktail fatto con un buon vino? Oggi ti proponiamo le seguenti idee. Vediamo che ne pensi!

1. Con Coca Cola: Se amate il vino rosso, ma volete prendere una bevanda diversa per sfuggire alla routine, provate ad aggiungere un po' di Coca Cola. Questo cocktail si chiama Kalimotxo. Completa la preparazione con un po 'di ghiaccio e qualche goccia di succo di...

23/05/2016

Le migliore terrazze per bere con vista dall'alto

Volete visitare alcune delle terrazze più spettacolari in Europa per un drink? Oggi abbiamo per voi una selezione pubblicata da The Traveler che presenta alcuni tra i luoghi più belli d'Europa per un drink ai piani alti.

Searcys, The Gherkin: Il Searcys si trova agli ultimi 3 piani di un grattacielo a forma di proiettile chiamato The Gherkin, nel distretto finanziario di...

20/05/2016

Trucchi per combinare con successo i tuoi dolci

Combinare i  tuoi dolci con il vino è una delle migliori opzioni per evidenziarne i sapori e poterli assaggiare due volte. Prendi nota di questi suggerimenti per poter presentare al meglio le combinazioni per servire il dessert ai vostri ospiti a casa o ordinare qualcosa di delizioso in un ristorante.

Dolci: i vini dolci come il Sauternes Nourdeaux sono molto buoni con...

16/05/2016

È più facile abbinare il formaggio alla birra rispetto al vino?

Il formaggio è uno degli alimenti con più sfumature sensoriali nella cucina di qualsiasi paese. Tanto che a secondo del loro sapore e aroma, i formaggi possono consumarsi in qualità di antipasti o dolci, come possono essere anche consumati da soli e, di conseguenza, essere ben accompagnati dal vino.

Tuttavia, l'ultima tendenza è quella di assaggiare il formaggio ...

11/05/2016

Gli 8 peggiori abbinamenti del mondo

Gli abbinamenti che seguono tra vino e cibo si dovrebbero evitare a tutti i costidato che si vanno meno d'accordo che cani e gatti. A volte è meglio imparare che di non andare oltre alcuni concetti quando intendo combinare i tuoi cibi. In alcuni casi, un cattivo abbinamento può provocare una sbornia o bruciori di stomaco oltre a rovinare completamente il sapore dei vostri...

9/05/2016

Chi beve vino o birra mangia meglio

Secondo uno studio condotto da Miguel Hernández (UMH) a Elche, gli studenti che bevono birra o vino con moderazione tendono anche a consumare grandi quantità di pesce, frutta e verdura, ingredienti che compongono la dieta mediterranea e che sono la base di una dieta sana.

Al contrario, gli intervistati giovani astemi (oltre 1.000 tra i 17 ei 35 anni) risultano...

29/04/2016

Le 5 migliori destinazioni enoturistiche

Se sei un amante del vino, sicuramente sarai interessato all'enoturismo. Ecco 10 destinazioni indimenticabili per tutti i tuoi viaggi, in due articoli che dettagliano i punti salienti.

Las Vegas

A Las Vegas c'è tutto, come ovviamente posti per gustare un buon vino, anche se non si vedono vigneti in zona. Abbiamo avuto sorprese da alcune degustazioni di vini nuovi e...

27/04/2016

Le cinque principali bevande alcoliche italiane

L'Italia ha da sempre un'importante tradizione enogastronomica. Paese dall'enorme patrimonio artistico e culturale, è uno dei più visitati al mondo di anno in anno, non solamente per quanto offre a livello di monumenti, ma anche per i piaceri che presenta a livello culinario e di bevande alcoliche.

Non particolarmente florido nella produzione di birra di alto livello, il...

25/04/2016

Sai che andare al bar fa bene alla salute?

In Italia ci sono più bar rispetto ad altri stabilimenti, ed è ovvio che a tutti piaccia parlare e al contempo bere un bicchiere di vino al bar. E ora ancora con più gusto, dato che una nuova ricerca presso l'Università di Oxford conferma che andare al bar ci fa felici, oltre che fa bene alla salute. 

Il bar è un punto di incontro ed è risaputo che gli incontri ...